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ラーメン 三七十家

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 ラーメン 680円、キャベチャーセット 120円。




場所:神戸市中央区中山手通3-2-1 地図
電話:078-392-3710
時間:11:30~15、18~22
休み:水曜日


最近のラーメン店の中では一番通っているほうですね。
欲をいえばもうちょっと近くに手ごろなコインPがあれば
というところでしょうか。

今回のラーメンは濃さと油の量は普通、麺硬めです。
まったくブレがなくてたぶん常連がいても変に媚びない、
ひた向きさというか真剣勝負な印象が強いのです!

余談ですが営業職な私はお客さんに媚びまくり、機嫌を
損ねないよう細心の注意。そういう意味で職人的といい
ますか、腕で勝負しているところが非常にうらやましいの
かもしれませんね。

待たずとも今回も常に満席で店内は熱気が凄い。
私の体調が前日から不調で汗だく、、、ラーメンは完食
したものの暑さに耐えられずセットは残してしまった。

本家のそれは未食ですけどなんとなく先日の堺のそれ
より基本に忠実な気がします。

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