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博多豚骨ラーメン まるせん

Dsc04880


 
 

 まるせんラーメン あか 500円(期間限定)
白ご飯 100円。





場所:神戸市西区伊川谷町潤和688-2 地図
電話:078-975-2275
時間:11~24
休み:なし



三宮の しろ 、 伊川谷の くろ  といったのでこれで基本
タイプは制覇どす! ちょっと遅めのランチタイムでしたが
適当な感覚で席はうまっていすね。子連れでまったり座席や
食後にセルフサービスのコーヒーがあったり、まるでラーメン
ふぁみれすな感覚です。

前回と変わらず都度持ってきてくれる高菜ですが、もしや
使命感からすべて平らげる客が多かったんですか。今回は
ちょっと盛りが少な目です(笑) なんとなく心理的には食べき
れない量が目の前にあったほうが最初から諦める方が多い
ような気がします(爆) という私は少な目でも諦めてたり、、、。

麺は硬めでいったのに普通ですね、次々こなしているので
すがお客さんごとのオーダーはきっちり伝わっていない感じ。
豚骨ラーメンの中ではしっかり存在感のあるチャーシューで
これでもライスをやる。

あかであるこの塊は味噌を溶かすよりしっかりしていて、
もたもたしていると麺はやわめかも? 意外にめっちゃ辛く
なるわけじゃないし、スープに劇的な変化はなかったでしょ
うか。

高菜は確実に三宮のほうが美味かったのですよ。具体的に
いえませんが次回は三宮で!?
 

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