ラーメンみなとや

だんだんエブリデーでラーメンな季節になりつつありますね。
新メニューに追い付けないファンサイトでの更新ばっかりじゃなく、
久しぶりに麺専門にて。

塩ラーメン　５５０円。
また違ったばーじょんの塩じゃないですか。

ガシッと引き締まったチャーシュー、クコの実は梅干しに近い
酸っぱさがあります。一面を覆う油はそのまんまオイリーですが、ドロッとしつこくない
んですよね。どうしても以前のしょっぱさと比較してしまうから、ためらうような塩
じゃないです。非常にソフトじゃないでしょうか。

もうずいぶんモチッとした細麺に油が絡みついて、なんか計算された感じを受けます。

じつはこの日、こってりを食べようと訪れたんです。それも大盛りで！？
次々それを注文する人が来て、もう１杯食べるかどうか迷ったのでした。


場所：神戸市兵庫区西出町２７　地図
電話：０９０－４２９９－３３５４
時間：１２～１４、１８～翌２（木曜～２２、日曜１８～２４のみ）
       ＊売り切れで終了
休み：祝日

ラーメンみなとや

支持するファンブログといっておきながら、なかなか来る機会が
ないお気に入りのラーメン店ですね。冷やしつけ麺３玉という
満腹系の選択もあったんですが、腹減ってなかったんで。

醤油ラーメン　４８０円。
サラリーマンのランチタイムが終わった頃でしたので、
さすがにチャーハンは無くてカレーのライスが残りわずか。
ちょっとで良かったんですが、炊き立てのものをと気を
使われました。

特にこだわりのない醤油という書き方です。以前は本当にヘタな専門店のそれより
鶏の出汁が出たラーメンという印象。ぷりっモチッという食感の細麺にスープに
ちょっと変化が感じられます。香ばしいんですよね！！

こういう時期ですとこの醤油が一番よく出るのでしょうか。
こってりはどうも苦手って方はとりあえずこの品から試してみては。


場所：神戸市兵庫区西出町２７　地図
電話：０９０－４２９９－３３５４
時間：１２～１４、１８～翌２（木曜～２２、日曜～２４）
       ＊売り切れで終了
休み：日曜の昼営業、祝日

ラーメンみなとや

仕事の合間に来る余裕がなかなかできないので、さたでーに
目指しました。それにしても前の道路工事は長いですね！
なんとなくスッキリしない感じです。でもいざ店内へ入ると
おふたりのさわやかな「いらっしゃいませ～」です。

ゴマ味噌ラーメン　６００円。
松原のお店の手伝いがあって新たな限定は手つかずと
聞いてましたが、２回食べられるとはラッキーです♪

チャーシューは今まで一番しっかりした食感でしょうか。
味噌ラーメンらしく野菜を炒める手間がかかり、それが香ばしさを出し
スープを冷まさないのです。ちょっと濃い味噌はライスにも合いますよ！

この日の麺ですが、記憶ではゴリリな細ちぢれですよ。
特に何もいわれませんでしたけど何気ない試作だったのかな？

食べている途中、少し腰が曲がったおばあちゃんが入店。
なかなか座るわけでもなく、まずは世間話から始まります。
ほのぼのとした空気がながれ、おばあちゃんにとっての癒しタイム。

もうこの街に欠かせないお店。
しっかり確実に根がはっているようです。


帰りに桜を撮ってきました。
ここで一句！

　世の中が　どうであろうと　咲くさくら

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾁｰﾝ##(>□')ｱｲﾀﾀﾀｧ

場所：神戸市兵庫区西出町２７　地図
電話：０９０－４２９９－３３５４
時間：１２～１４、１８～翌２（木曜～２２、日曜～２４）
       ＊売り切れで終了
休み：日曜の昼営業、祝日

ラーメン みなとや

じつはこの日が今年初みなとや！
一段落したであろうと思われる時間帯でしたが、さすが寒～い
ラーメン店繁盛期、並ぶ直前の良いローテーションでお客さんが
入れ替わります。

あっさりラーメン　５００円（夜より５０円お得）。
実食総数とて３桁にのってないでしょうけど、さすがに
そういろいろ違ったレポはナッシング（笑）

この日のチャーシューは、ちょっと脂身が多く私的コンディションに
ばっちりで美味いんだすどす！　もうすっかり定着したもっちり系の麺。
今回の魚出汁は何が中心だったのかな？

追われる身ですから（仕事ですよ）ちょっと足が遠のいてますが、
今年も期間限定ラーメンを楽しみにしています♪

場所：神戸市兵庫区西出町２７　地図
電話：０９０－４２９９－３３５４
時間：１２～１４、１８～翌２（木曜～２２、日曜～２４）
       ＊売り切れで終了
休み：日曜の昼営業、祝日

ラーメンみなとや

相変わらずお店の前は道路工事中ですっきりしない感じです。
まだまだ続くんですよねぇ。

入る前からなんとなく神戸らしいラーメンが食べたくて、
一応どんな風になるか想像したんですが、、、

こってりラーメン　６００円、チャーシュー増　１００円、
ねぎ増　５０円。
あとから普通に考えてみるとどうせなら醤油ラーメンでやるべき
でしたよね！（汗）　コテッとしたスープが欲しかったから仕方がない。

つるコッシぴょい～んな麺にねっとりスープが絡みまくります。

ランチタイムサービス（セルフ）　１００円。
炒飯はあと２杯分くらい残っていましたね、毎度第一コーナーに
突入するくらいのタイムで入らないといただけません。

わざわざ高菜を乗せるあたり、、、どれだけ好きなのかと（笑）

期間限定ラーメンが出ているというのに夜はなかなか来れません。


場所：神戸市兵庫区西出町２７　地図
電話：０９０－４２９９－３３５４
時間：１２～１４、１８～翌２（木曜～２２、日曜～２４）
       ＊売り切れで終了
休み：日曜の昼営業、祝日　

ラーメンみなとや

毎度おなじみのお店でございます。
今朝がた久しぶりに夢を観たんですよね。
こちらの店主である黒瀬さんと車で北海道を目指して
いるんです。　こりゃ何かあるのではないかと！？（笑）

そのことをお話すると「良いですね！」って（爆）
ふたりで交代しながらいけば２日くらいかなぁなんて。

そういえば、、、、

この張り紙が出る頃だという思いもありまして、

向かったのかもしれません。

私は１３日から休むよぅ。

あと一息ですぞな。

醤油ラーメン　４８０円。

もしかしたら麺がね、ややプチっからモチリな食感に
変化しているかもしれない。
これでじゅうぶん美味しい鶏スープですぞ！！
半玉がやっぱりええなぁ～。

ランチタイムサービス　１００円。
今回はこれのみ、でもおかわりしました。
あのね、２日連続でジムいったつーのに体重に変化ナッシング。
この頃の体脂肪って奴は並大抵じゃあらへんがね。

ノンアルコールな生活が必要なのか？？

金メダルな方々には無縁な話どすえ。

｡｡｡(;´д⊂

場所：神戸市兵庫区西出町２７　地図
電話：０９０－４２９９－３３５４
時間：１２～１４、１８～翌２（木曜～２２、日曜～２４）
       ＊売り切れで終了
休み：日曜の昼営業、祝日

ラーメンみなとや

今月はわりとラーメンが続いています。
こちらではそろそろ冷しつけ麺の３玉という選択肢もあるのですが、
昨夜は呑み過ぎ＆腹冷やし過ぎのようですから別のものを！？

ランチタイムサービス　１００円。
本日セルフで取った品はこの３種。
炭水化物なコンビは控えさせてもらいました（苦笑）

辛子高菜って普通にどこのスーパーでもありそうでない
もんですから、最近ゴマ高菜ってものを買って食べる前に一味振って
つまみにしているんですよ。　辛くはないけど家で食べてるの見られてた？（笑）

奴と珍しいのが揚げたてをタイミング良くいただいたわらびの天ぷら。
美味しいしヘルシーなんで置いてある皿ごと全部イケソウデス！！

こってりラーメン　６００円、　チャーシュー増量　１００円。
ようするにこってりチャーシューメン。
前に隣のお客さんが注文していたのを思い出したんです。

脂身の多いほうとそうでない２種になっている。
少しの違いなのに結構ゴージャスに見えますね！
次回からはこってりはこれが私的デフォ。

先日久しぶりに２日連続ジムで汗したんです。内臓脂肪をわずかに削いだあとの
このこってりは格別なうまさじゃっ！！　（←ｶﾛﾘｰｹｲｻﾝﾃﾞﾊﾌﾟﾗﾏｲｾﾞﾛ？）

この頃の夜限定ラーメンに使用する極太麺だそうです。
見た目そうでもないのに８分ほど煮込むと　ゴンブト　に
なるそうな。　全粒粉のみならず、あれやこれを混ぜると
そばみたいな色になるんだとか（企業秘密どすな）

以前何度かいただいた　カレー系　なんですと！
こりゃ想像しただけでヨダレがたらり。
週に一度しか作らない数量限定麺、夜来てなかったら
すんませんね。

前の道路工事は営業の邪魔にならなくなりましたね。
                                                                    o(^▽^)o

場所：神戸市兵庫区西出町２７　地図
電話：０９０－４２９９－３３５４
時間：１２～１４、１８～翌２（木曜～２２、日曜～２４）
       ＊売り切れで終了
休み：日曜の昼営業、祝日

ラーメン みなとや

あっさりラーメン　５００円。
ランチタイムは５０円お得なサービス品です。

だんだん微妙な麺の違いがわからなくなって（苦笑）、
今回はややもっちり加減な細麺でしょうか？
魚風味だけをやたら前面に出さないふゅーじょんパーソナリティー。
今からこれ食べとったら真夏は【こってり】どうなんねんと？

ランチタイムサービス　１００円でちょっと多めに盛ったチャーハン。

本日はらくらく第１集団に加われたので、ありつけました。

ただですね、、、

電線地中化の工事をやっていて車ですと通り過ぎてしまいそう。

お店に入るなり「営業妨害だぁ～！？」なんて言ってしまいました。

その直後ですが、その現場で汗する方々が来店（滝汗）

大変失礼しました　o(_ _;)o
（デモデキレバマイニチキテネト）笑

場所：神戸市兵庫区西出町２７　地図
電話：０９０－４２９９－３３５４
時間：１２～１４、１８～翌２（木曜～２２、日曜～２４）
       ＊売り切れで終了
休み：日曜の昼営業、祝日

ラーメンみなとや

むこうばっかりでアップせんとたまにはこっちでと。
そう思ったのは、ひとりで３杯同時注文して食べる方や
味噌汁のあと塩ラーメンだけで痩せる我慢してらっしゃる方
の影響だったりします（笑）（↑好き勝手にいい放題どすけど）

以下２日分どす。

本日のランチタイムサービス（ラーメンに＋１００円）
からのチョイスは、かろうじて残っていた焼きそばに
ザーサイです。ナントカアリツケタヨゥ　ε＝(´o｀Aﾞ

ポールで食べた方がうらむやしい。

塩ラーメン　６００円。
今日のこれは何の出汁なのか？
私のセンサーでは識別不明（汗）
某店レプリカなしょっぱいバージョンは
汗かく季節にまた出てくるのでしょうか。

麺がぷるりっ(=´Д｀=)　　と明らかにうどんぽいのだす！


この日は開店第一集団に紛れるタイムで突入。
ほっくほくなチャーハンにありつける。

というものの私が食べ終える頃になくなっているし。
みんなよく知っているのね。

醤油ラーメン　４８０円。
たまたまなんでしょうか、私の周りはこのラーメンずずる方だらけ。
あっちについていない希少な味玉が良かったりするのかも？

じつは私的にこってりスープ系を欲する割合が低くなってますねん。
だんだん某揚子江系がマイベストになるのかなぁ。

このところ店内に貼ってある競艇選手の写真入りポスターが、
女性のものに変わっているのです。
華やかなイメージがよろしおす！
（タベニキテイルノデショウカネ）


場所：神戸市兵庫区西出町２７　地図
電話：０９０－４２９９－３３５４
時間：１２～１４、１８～翌２（木曜～２２、日曜～２４）
       ＊売り切れで終了
休み：日曜日の昼営業、祝日

ラーメンみなとや

毎度おなじみのラーメン店です。

年内最終日ということですので、家族でやってきました。

遅めの昼を狙ってきたのにほぼ満席どすわ。
入り口前でしばし待つ。

ランチタイムサービス１００円の　カレー　です。
久しぶりにコロッケものっけてみました。

繊維状の鶏がよくわかります。
今回のばーじょん、私的だいじょうぶな加減のピリ辛。

キムチ＆ザーサイ。

上記品をゲットするあいだにちょっと減っているみたい。
この頃思うことですが、このザーサイは持って帰って
アテにしたいなぁ。　結構好きだったりして。

こいくち　６５０円。
ふらいんぐばーじょんからすると味玉や青海苔が
消え去り、その分一見がっしり、食べるとほろっチャーシューが
３枚入っている。

見た目ほど醤油辛くなく、今回はご飯がなくても単品でいけるくらい
まろやかスープ。　その昔、姫路の某店で食べた古式しょうゆに
みなとやの鶏こってりをふゅーじょんしたような感じかも？

　定期的に食べたい一品どすよ！　,,*"( ^▼^)*,,

あちこちのお客さんがこれ頼んでましたで。
そうそう、こちらの方も。

来年はどんなラーメンに挑戦してくれるんでしょうか。
それはまた、べつのは・な・し。


場所：神戸市兵庫区西出町２７　地図
電話：０９０－４２９９－３３５４
時間：１２前～１４、１８～２（スープ切れで終了）
休み：日曜、祝日
＊１２／３０～１／４休み

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