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煮干しらーめん玉五郎

この日はうえんずでぇということで大阪のラーメン店は月曜日が
休みと決めつけていたのに、天六東の方のお店は休みってか!?

ちょっと歩いてこちらへ振り替えです。
もう口がつけ麺を食べるモードから切り替わりません。

Dsc01075 つけめん1.5玉 730円。
食券制ですね。
表の板に書かれた品で目立つのは九百円台の特製
なんです。前からの癖で千円ちょいで2杯食べる梯子。
ラーメンとはそういうイメージですからちょっと引いてしまいそうです。

ええ、最近は1杯で目いっぱいですが。
麺の下に小型スノコがありぎゅっと〆た水は余計に付いてきて
つけダレを薄めません。ただそのタレは今回少し物足りないでしょうか。
結構丸みのあるプルチュな麺、向こうのおっちゃんは替え玉ですと。

追い足しスープでようやく期待どおりの魚が香る!
店員男性は若くて静かでそれでいて勢いを感じますね。


Dsc01078ミギガワノカマボコテン、、、キニナリツツイツニナッタライッパイイケル?

場所:大阪市北区天神橋5-6-33 地図
電話:06-6136-1313
時間:11:30~23(スープ切れで終了もあり)
休み:月曜日

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