中華食堂 千成亭

飲み過ぎた翌日はやはりつゆもの、スープ系に限ります！？

で、 またもや目指したのはマニアックなお店です。

店内はまばらながら席が埋まっている。

先客のおばちゃんらが席をゆずってくれたんですが、
こちらのなじみみたいで世間話に華が咲いていたのかも？
食べきれなかったものは容器に入れてくれるようですね。

かつめし　６５０円。
連れが食べたものですが、かつは恐らく豚肉なんでしょうね。
それにしてもお手頃じゃないですか。

カウンターには玉子焼きなどのおかず、おでんもあり
【中華食堂】らしからぬ品揃えですな。

焼めしセット　７００円。
麺が前の印象より少しだけしっかり。
スープを覆う表面の油が前よりちょっと少ない気がするんですが、
これぐらいのほうがスープそのものの旨みがわかりやすいです。

長いこと厨房内で鍋をふる音が聞こえてきまして。
パラッサラタイプじゃなくどちらかといえばねっとり。
途中出汁をひとかけしているのでしょうか、うま味が行きわたっているぅ。

白菜の漬物が乗っかっているのにもう一品持ってきてくれました。
ほうれん草のおひたし、醤油をかけなくてもいける味付き。

中央にはおでん鍋、カウンターにはおかずが並んでいます。

追加でもう一品は多いと思いつつズッーと睨んでいた玉子焼き（笑）

あとで入ってきたまたもや常連らしき方がそれと粕汁で
定食にしてましたわ。（なんか悔しい）

それにしてもこの記事はこっちで更新するべきだったのか？？

場所：兵庫県加古川市神野町西条４１６－３　地図
電話：０７９－４３８－４２６３
時間：１１～１４、１６：３０～２０：３０
休み：金曜日