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麦きり トクオカ

朝、目覚めると外は雪が薄っすら積っているじゃないですか。
少し北部で巻き寿司を買い、某所でうどんていう計画だったんですが、
比較的近場に変更す。

Dsc05540 某新聞社の小冊子の影響でしょうか?

店内のボードに名前を書いて待つこと数分。

帰る頃には外まで列ができたんで写真は前回のものを。

Dsc05980 こちらもやむを得ず価格変更に踏み切ったようです。

わりとお手頃というか、セットにするとめっちゃお得感が
あったものもじわっときてますね。
もう昼営業のみであることを考えると仕方ないのでしょう。

Dsc05983 以前から期間限定で販売している昆布の佃煮。

うどんが茹で上がるまで試食品が出てきました。

佃煮にしてはご飯がなくても食べられる淡白な味つけ。

Dsc05984 かけうどん 450円に かしわ天セット 300円。
使用する鶏肉が従来のむね肉からもも肉に変わったようです。
外側が以前より若干しっかり、脂分はほのかに多めか。
旨さに変わりなし!

いりこオンリーのつゆじゃないんですけど、今日はやや濃い目です。

Dsc05986 天ぷらセット 400円。

つゆに浸かってくるのもよりこのセパレートを

注文するパターンが多くなってきたこの頃。

Dsc05991 肉うどん 660円。
じつはぼやーっと構想している【肉うどん】シリーズ。
私が食べたいそれはこれと正反対かも?
もっと脂分が多い肉で、正直うどんそのものにコシを
求めないんです。どちらかといえば食堂で出てきそうな。

何しに来てん!?ていわれそうですね(汗)、ここでは釜玉かひやひや
ばっかりでしたんで。(たぶん次回それらを注文するでしょうよ)

場所:兵庫県明石市魚住町清水2189 地図
電話:078-943-3644
時間:11:30~15(ラスト30分前)売り切れ終了
休み:水曜日、第3火曜日

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» 麦きり トクオカ @ 土山 [ころりんの「道楽もんのこころだぁ~」 ]
不定期で休んでた頃があり、ここ何度か振られてたんですが、この方の報告で開いてることのことで行けました。 開店と同時に数組が席に着くほどの人気です。茹で時間15分もうれしい待ち時間という感じ。 いつも期待通りの、安定したいいうどんです。店主さんのこだわりが伝わってくるような、繊細で綺麗な麺はつやつやの茹でたて。 明石市魚住町清水2189  078-943-3644 11:30~15:00 (14:30LO) 金・土・日・祝祭日のみ18:00~21:00(20:30LO) ※ただし麺が... [続きを読む]

受信: 2008.05.16 23:00

コメント

昼のみの営業になったんですね。
でもちゃんと営業できるようになって嬉しいんです。
(って最近コチラはご無沙汰ですが 爆)

「肉うどんシリーズ」かぁ…
どんなのが登場するのか楽しみにしてます!(^^)

投稿 Wakky | 2008.02.03 20:50

小冊子2月号ですね、見ましたよ♪
表紙を見ただけでもう「うどん食べたい!」ってなりますね。
今日のお昼はうどんにしよ~

投稿 へなちょこ | 2008.02.04 08:46

 Wakkyさん
ええ、一時期は私も心配で(←オィオィ)

肉うどんの美味しいお店の情報おせーて!

 へなちょこさん
うどんだらけでしたよね。
未食店も見つかって宿題ができました。

投稿 西小池 | 2008.02.11 20:38

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