竹家ラーメン
この周辺ですと徒歩2分内で麺専門店が4軒はあります。
でも美味しい焼飯が食べたくなったんですよ。
埋まっていたのに今日は空きがチラホラ。
ちょっと汗ばむ気温のせいでしょうか。
ヤキメシ 500円。
味噌ラーメンBセットの誘惑に負けそうでした(笑)
相変わらず人参が彩り良く、玉子、ねぎもしっかり混ざり合っている。
チャーシューはお宝のようにかなり少なめか(苦笑)
パラサラ少々ねちり、前はもっと香りが良かったように思いますが、、、。
スープはかなり薄口、たまたま居合わせた客が中高年層でしたから
良いかもしれませんけど、若年層には物足りんのじゃないどすか。
味がないとまではいかず、薄口あっさりでとどまっています。
ラーメンはこの様子ですと「濃口」で注文してほうがベターかなぁ?
場所:神戸市灘区下河原通3-1-10 地図
電話:078-881-9514
時間:11:30~22
休み:日曜日、第3月曜日
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» 竹屋 @ 六甲道 [ころりんの「道楽もんのこころだぁ~」 ]
焼き飯の店「竹屋」です(嘘
久しぶりです。けどな~んにも変ってないので、うれしい。
味噌ラーメン+ヤキメシ(小)=Bセット 850円
この店の歴史はググって頂くとして、相変わらず「水」もおいしい。
ちょっと五香粉ぽい香りのチャーシュ、鮮度のいい太モヤシ、やっぱり味噌にはワカメ、黄色い麺。木のさじでスープをすするとやさしい旨みが広がります。今や、いろんな意味で、あの手この手の刺激的なラーメンが多い中、じんわりと染み込んで行く素朴な感じがいいですね。「味噌ラーメンを食べてるんだなぁ・... [続きを読む]
受信: 2007.10.28 19:54



コメント
今晩は、私はここの焼飯は大好きです!
味噌ラーメンもショウガの味がきいていて美味しいと思います。
投稿 やじきた | 2007.10.30 00:08
メガネの大将から完全にバトンタッチされたんでしょうか?
久しぶりに食べたんですけど、若干違いがあるかも??
投稿 西小池 | 2007.11.01 23:39