明石ラーメン波止場

ちょっとラーメン店集合施設なるものに興味が薄れていまい、
この波止場はめっちゃ久しぶりとなりました。

　　がちんこらーめん道　柊（ひいらぎ）

なんでも大阪ラーメン店主３名の
コラボラーメンがあるということで、
それを狙って来たわけです。

今日も一般的な昼時間を大幅に過ぎている為か？
どのお店も並ぶ客はナッシングどす。
やはり券売機で、、、

大阪盛（だいはんじょう）らーめん　７９０円。
なるほどそういう読ませ方なんですね。
専用丼の右側が気になるところでしょうが、
あとで別皿で供されます。


麺はちょっぴり固茹でがええあんばいです。
さっぱりした鶏＆魚＋αスープ（？）との相性も良さそう。

別に悪い意味でなくインスタントチックな印象でした。


スタートダッシュで出遅れた一見　たこ焼き風　なやつ。
麺を半分くらい食べたらこれを潰して混ぜるように
説明があったんで、言われるままやってみました。

かかっているのはポン酢のような酸味のあるもの。
中は正直よくわからないものが色々混ざっていて、、、
　
　セパレートで食べたほうが良さそうですわ。


続いて２軒目

　さっぽろ　大心

なんとなく記憶にないから入ってみました。
もともと【満洲屋が一番】があったスペース。

一応　だいえっと　という文字が目の前を通り過ぎる（ダメじゃ）


みそラーメンハーフ（波止場めぐり）　５００円。
先客が一気に入った後のようでして、出てくるまで
かなりの時間を要す。
厨房とか見てもそう店員さんは少なく無さそうですが。


ちぢれ麺にスープ、、、というより表面の
油が絡みます。あつあつどすえ。


以上どえーす。（←え゛ーっ？）

場所：明石市大久保町ゆりのき通２－３－１　マイカル明石２番街１Ｆ　地図
電話：０７８－９３４－２２７７
時間：１１～２２（ラスト３０分前）
無休