うどん道楽 ふじきち

ぷちシリーズ化している例のお店で焼きそばと
もう一品なに注文しようかとまで考えていたんです。
なのに仕事から解放された時刻は１４時過ぎ。
（もう終了してますがな）

近場で浮かんだお店は開いてました。
駐車場はさすがこのレイトタイムですとダンプカーとて

　
　入～れ放題っ！？　(^.^)


先の注文を見越して茹でてたりしませんので、
１２～１５分待つのだぞ。
減り過ぎた腹は限界が近いぞっと。

連れの　田舎定食　８５０円。
そうなんです、しっかりおにぎりも欲しいと
言ってこれにしたはずです。

うどん単品で十分満足する量だと断言しておりました。

おでん定食　８８０円。
このおでんはレジ横まで各自２品取りに
行くんですよ。ドデカい大根で見えてませんが
その向こうは私らしく玉子どすえ。

場所柄から当然、生姜醤油はかかりません。
少し甘めの出汁がしみた関西風。

平太うどんは釜からあげたてのぶるるんっコッシリ。
つゆも丼になみなみと注がれ、ご飯まで食べると

　　食いしん坊ばんざ～い！？　(@_@)

こちらは多めなんで　大　は頼んだらあかんて
インプットされてましたけど、次回からは
単品のみで十分かも？？

場所：明石市新明町３－７　地図
電話：０７８－９２４－６２３２
時間：１１～１４：５０、１７：３０～２１：２０（共にラスト）
休み：月曜日（祝日の場合は翌日）

久しぶりの お゛深い

　大変ご無沙汰しております。
今更ながらいかがお過ごしでしょうか？
「最近どうなっとんねん」とか「全然顔出さんやんけっ」など
いろんなご意見をいただきます。

で、７月７日（土）１８時より　ラーメンみなとや　において
お゛深いを開催したくここにお知らせいたしますです！

会場：神戸市兵庫区西出町２７　地図
会費：４,０００円（女性、ノンアルコールな男性は３,０００円）
内容：店主におまかせ中華料理が数品、ビールや焼酎、日本酒が
　　　 呑み放題になります。（お呑みにならない方はみなとや特製お茶）
席数：私を含め１５名までになります。

＊参加を希望される方はこちらにコメントいただければＯＫです。


基本スタンスとしましてはやはり　ラーメンみなとや　を応援するということ。
といいつつ美味しいものをたらふく食べて、呑んでワイワイやる♪
ラーメン店で行うオフ会ですが、ラヲタの集いではありません！！

では当日を楽しみにしておりますどす！

コメントはこちらまで。

煮干しらーめん玉五郎 本店

別に何か意識しているわけじゃないんですが、
たまたま麺だけでも冷たーいものが食べたい気分なんどすわ。

以前から頭の片隅にこちらの【つけ麺】がありまして、
魚出汁も入った私的好みのやつです。

商店街から外れた細い路地通り沿いにもかかわらず、
絶えず人が行き来してる。

つけめん（１．５玉）　７００円。
２玉とか３玉もごく普通に選択できるんですけどね。
食べ終えた割りスープも考慮して麺は少なめに。

丼とのランチセットもありまする。

プルリンチョむにゅって食感。
酸味と動物系出汁、煮干しをブレンドする割合が
某○勝軒を連想する同等レベルでしょうか。（大阪のんです）

特製煮干しふりかけとご飯のランチで、
かるしゅーむ補給しまくりってえのもええんじゃなかと！？

でもそのうち食欲さえあれば、、、ここでも３玉食べたんねんっ。

場所：大阪市北区天神橋５－６－３３　地図
電話：０６－６１３６－１３１３
時間：１１：３０～２３（スープ切れで終了もあり）

もっこす 総本店

私がこういったネットに関わるきっかけを作ったお店。

大倉山駐車場に車をとめると３０分無料券がもらえるようだす。
定番の中華そばですとサッと出てくるので、
そうヒヤヒヤすることはないと思われます。

がしかし、この品は麺の茹で時間が長くそれをまた水で〆るので
チマチマすすっているとタイムオーバーかも？

つけ冷麺　６３０円。
見た目去年と同じ２種のつけダレ、やや太めに切られた具、
白髪ネギがのった麺という順番で供されます。

見渡しますとこれ注文しているのって私だけみたい。

北海道の小麦粉がどうとか書いた全粒粉の麺。
ちょっぴり細めなぷりラベル！？
魚粉入りのつけダレは却下されたようですなぁ。

麺以外は　冷麺セパレート版　そのものどすえ。
割りスープはないのでしょう。
あともう一歩！！

場所：神戸市中央区楠町７－１－３　地図
電話：０７８－３６１－３４０５
時間：２４時間
無休

幸楽苑 神戸垂水店

「やっぱりっ！」てあきれ返る方多数でしょうね。

逆境に強いわたし、、、じゃなくて
店舗そのものを撮ろうとしたら逆光なもんで、
このようなショットになりました。

この前を通る時ってだいたい兵庫区以東で腹一杯
ランチ後なんですよ。今回は入る空きありってやつどす。

和風中華そば　４０９円。
駐車場が完備されていて、中華そば２９０円てデカデカと
のぼりがあるんで入りやすいんです。
そのものを注文するのって気がひけたんですなぁ。

ちぢれた麺は、プルリもちぃ　とまぁなかなかの食感。
和風ということで削り節がミックスされたＷスープどす。

今のところ神戸市で唯一の店舗なんどすね！

場所：神戸市垂水区朝谷町２０－１３　地図
電話：０７８－７５５－０６１１
時間：１１～２
無休

新在家ラーメン もんど

朝起きるとちょっと部屋の中が暗いんだすえ。
雨が降ってるなんて　梅雨　知らず、、、 (-_-;)

今回はこのようなアングルにて。
足元が悪いというのに店内で数名待ち！？
相変わらず繁盛しておます。

いつも車ですとふらふら～と登場される名物おじさん、
今回はわざわざ傘さして向こうに案内してくれはりました。
そろそろ近隣の立体的なやつが要るんじゃないでしょうか。

ちなみに店内はギンギンに冷えてスタンバイＯＫどすわ。

連れがいつも注文する　
新味豚骨醤油麺（味玉入り）　７５０円。

毎度思うんですけど具が多い！！
たいてい女性ですとこれだけで兵庫まんぷく事典。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（↑どういう日本語や）
にもかかわらず無理やりくっつけた（笑）
肉めしセット　３５０円。

前回食べたものと明らかに違っていて、美味い！と。
ホンマにホッとしましたわ。

つけ麺（大盛り１．５玉３００ｇ）　８８０円。
店内がかなり冷え冷えですよってに
このつけダレまで冷たかったら身体の、、、（以下省略）

飛び魚だけにピョピョンとくる香り＆コク、
酸味はまろやかですんでそのまま飲み干せます。

この写真くらいじゃわかりにくいですが、
よくある麺量大盛り３００ｇ＋具沢山。
半玉、もやし、メンマ、海苔ですよ！

一応【田舎風わんたん麺】もあとで追加するつもりが
これで撃沈されましたがな。^_^;

最近ちょこちょこ見かけるようになった
全粒粉のつぶつぶ入り、それに加え斜め切りのピョン麺。
店内の記載によるとマニア向けなんだそうです（笑）

もう一品食べ損ねたのは残念ですが、満足のいく内容どした！！(^o^)

場所：加古川市平岡町新在家２－２７３－８　地図
電話：０７９－４２０－８１２３
時間１１：３０～２０：３０
休み：月曜日

ラーメンみなとや

このところ呑み会の後タクシーで帰るんですよ。（終電時刻を経過）
カプセルホテルで泊ったほうが安くつくんですが、
それだとついつい朝寝坊してしまいますねん。

翌日帰宅するのはたいてい昼頃になってしまいます。
これって折角の休日がもったいないでしょ！？（今回は平日ですが）
てことで例にもれず今回も三宮からタクシーに乗車す。
いつもの癖で運転手さんに聞くわけです。

「ラーメンてどこで食べはります？」と。

答えは今回もＭっこす、Ｄ一旭、Ｒ師屋の３店。
こちらの店名いうても「知らん」て言われたんで、こっちもムキになり
ほな一緒に行きましょか？て酔っ払いのノリどす！（笑）

こってりラーメン　６００円。

今更ながら呑んだあとにこってりってどうでしょうか。
でもこれが食べたかったんだす！
ちゅるシコぴょーんな麺に濃縮鶏がらウマーなスープ！！

運転手さんが注文したのは、あっさりラーメン。
スープまできっちり飲み干してはりましたでぇ！！
だいたい山幹を走るんで、普段この２号線を通らないとか。

私より３歳上の方みたいなんですけど、既にお孫さんがいらっしゃるそうです。
その為に頑張っているとか。

エライ酔っ払いにお付き合いいただきました。（苦笑）

場所：神戸市兵庫区西出町２７　地図
ＴＥＬ：０９０－４２９９－３３５４
営業時間：１２時前～１４、１８～２（スープ切れで閉店もあります）
定休日：日曜、祝日

釜あげうどん 白川製麺所

ここ数日お腹の調子が悪く、例によって

　身体の一部に響く状態なんどす！　(x_x;)

ウルトラマンでいうピーコンピーコン鳴り出した状況。
あと１０秒以内でけりをつけないと（←もうええっちゅうねん）

こういう時は消化に良く温かいものをば。

徳島県にある【ふじやグループ】です。
伊川谷周辺にあったラーメンやうどん店は
撤退してしまいました。

前から知ってたんですが、車じゃないとなかなか
寄れない場所なんどす。

注文後このようなものが運ばれてきます。
とっくりに入った出汁つゆ、ねぎたっぷり、
各自でスリスリする生姜ですね。

別途、テーブルには胡麻と七味がスタンバイ。

釜揚げうどん　５８０円、炊き込み御飯Ｂセット　２５０円。
うどんは大盛りにしても値段はそのままって言われつつ、

　だいえっと中　なもんで普通にしました。
（それやったらセットにせんやろぅ↑）

以前うどんで有名な方と四国でご一緒させて
もらう機会があったんです。
その人に向かってそこの店主がこのように
「桶の淵で湯を切りながらつゆ入れに移す」
て鬼の首を取るみたいに言うてましたで（汗）

最近食べた中ではかなり細めのうどんですが、まぁ適度に
コシもっちりニュニュ。（←またわけ分からん表現）
あの時の釜揚げとは違いますなぁ、もうちょっとつゆ濃い目！
　　　　　　　　　　　　　（↑はてな？）

ふんわりした出汁巻きが美味い。
ロケーションやお店の雰囲気も良いので、普通の個人店
のような感覚ですよ。

場所：神戸市須磨区車字口中ノ尾７２１－２　地図
電話：０７８－７４７－５１２２
時間：１１～２１
無休？

明石ラーメン波止場

ちょっとラーメン店集合施設なるものに興味が薄れていまい、
この波止場はめっちゃ久しぶりとなりました。

　　がちんこらーめん道　柊（ひいらぎ）

なんでも大阪ラーメン店主３名の
コラボラーメンがあるということで、
それを狙って来たわけです。

今日も一般的な昼時間を大幅に過ぎている為か？
どのお店も並ぶ客はナッシングどす。
やはり券売機で、、、

大阪盛（だいはんじょう）らーめん　７９０円。
なるほどそういう読ませ方なんですね。
専用丼の右側が気になるところでしょうが、
あとで別皿で供されます。


麺はちょっぴり固茹でがええあんばいです。
さっぱりした鶏＆魚＋αスープ（？）との相性も良さそう。

別に悪い意味でなくインスタントチックな印象でした。


スタートダッシュで出遅れた一見　たこ焼き風　なやつ。
麺を半分くらい食べたらこれを潰して混ぜるように
説明があったんで、言われるままやってみました。

かかっているのはポン酢のような酸味のあるもの。
中は正直よくわからないものが色々混ざっていて、、、
　
　セパレートで食べたほうが良さそうですわ。


続いて２軒目

　さっぽろ　大心

なんとなく記憶にないから入ってみました。
もともと【満洲屋が一番】があったスペース。

一応　だいえっと　という文字が目の前を通り過ぎる（ダメじゃ）


みそラーメンハーフ（波止場めぐり）　５００円。
先客が一気に入った後のようでして、出てくるまで
かなりの時間を要す。
厨房とか見てもそう店員さんは少なく無さそうですが。


ちぢれ麺にスープ、、、というより表面の
油が絡みます。あつあつどすえ。


以上どえーす。（←え゛ーっ？）

場所：明石市大久保町ゆりのき通２－３－１　マイカル明石２番街１Ｆ　地図
電話：０７８－９３４－２２７７
時間：１１～２２（ラスト３０分前）
無休

新在家ラーメン もんど

本日は身軽な単独行動ですので、ストレートな気分で
冷やしを目指してやってきました。

今日は寝貯めするかのようにゆっくりしましたんで、
到着したのはかなり遅めの昼どすえ。
休憩時間がなくなった為、ふられる心配なく来れます。

さすがラーメン屋さんです！店内はえあーこんでぃしょなーが
ギンギンにきいています。私の場合、お腹を冷やし過ぎると
身体の一部がああなりますよってに^_^;
注文品を変更です。


あっさり和風醤油麺６５０円、　肉めしセット３５０円。
昨日の一文字はなんやってん？ていうセットを
口ばしってしまいました。（汗）

久しぶりに食べるこのあっさり系、供された瞬間から香りが
ググッと来る！！　以前の記憶のそれより魚出汁が間違いなく強い。
メニューにも書いてあるんですが、店主に聞いてみるとやはり最近
焼きアゴが入ったそうな。

今だからいえるんですけど、前回のバージョンはちょっと物足りなかったんだすどすえ。
とうとうこの品までラベルアップップ！？　うみゃー　(^O^)

もう一回食べて美味いと感じたら、久しぶりに【極素敵美味麺】にて更新かも？

もう一品もじつはそうなんです。やめとこうかと考えたんですよ。
肉めし、前回連れのほうも▼π？・てな具合でした。
いつからなのか、こちらもタレを変えたとかで良く馴染んで美味いんだす！
肉汁がじっわっと沁みるスキ焼を連想しました。（豚ですが）　ええやんか　(^o^)

結構車で来てる人が多いようですが、周りは冷やしが多かっただすえ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（↑お前みたいにああなれへんねんっ）

場所：加古川市平岡町新在家２－２７３－８　地図
電話：０７９－４２０－８１２３
時間１１：３０～２０：３０
休み：月曜日

ラーメン つぼ

前に通りがかって５月末ごろに開店するという
貼り紙は見ていたんです。ただ、複雑な心境で
ポール奪取イケイケゴーゴーてわけにはいきません。

テント部分の照り返しでわかるように
今日も暑いんだす！
右側の建物の工事をやっていて、
発電機のエンジン音がやかましいこと。
昼食時くらい止めたらどうなんでしょうね。
　　　　　　　　　（私やったら営業妨害やーって怒鳴るけど）

つぼ塩ラーメン　６５０円。
ストレートに出汁がわかりやすい気がしてこれに
したんです。唇にまとわりつくくらいわずかなとろみ、
やはり今どき豚骨＆鳥がらスープかな？

注文ごとスライスする薄切りチャーシューは珍しく甘い！
海苔、ねぎ、もやし全部足してもちょっと少なめな感じです。
中細ストレート麺は播州みたいなやわさどすけど。

小皿キムチがサービスで出てきました。
私が言うのもなんですが、額に汗したお兄さんが真面目そうで
かわいいどっす。

「なんでわざわざこの場所選んだん？」てお勘定時聞きそうに
なったんですけど、なんとかこらえました。
聞きもしないのに店主に意見するオッサンがまたおるんでしょうか？？

ちなみにこの味が病みつきで通う人は店主の、、、

　　おもうつぼ

(￣ω￣)

場所：神戸市兵庫区西柳原町８－１０　地図
電話：０７８－６５２－２０３０
時間：１１：３０～１４、１８～１
しばらく無休？

ラーメンみなとや

さすが土曜日ともなりますと並んでたりしないんですね。

いやっ、たまたまかもしれん。
トップ集団が第一コーナーを走り去った感があるんですが。

注文するものは決まっていたんだす。なのに、、、


チラッと目に入ってしまった炒飯のおひつ。
しかも１人前だけ残っていたんですよ！
ランチセット　１００円。

ザーサイにコロッケまで乗っけると後で、、、。

冷やしつけ麺３玉　７５０円。
通常は１．５玉で６００円、半玉ずつ増えるごとに＋５０円。
ようするに２人前ってことになりますわ。

出てきた時は量間違えたんかと思ったんどすが、
隙間なくビッシリ詰まってます！
後半ランチセットに釣られたことをちょっと後悔したのでした。（爆）

先日、置いていかれた【うどんの教科書】はほとんど読み終えたとか。
まさかと思い聞いてみると、来週からその影響で麺が変わるらしい！
でもね、カレーうどんはしないってさ。（苦笑）

それと６月２２日（金）の夜中１：５５～２：００の番組（木曜日の深夜というべき？）
で紹介されるようです。（ＭＢＳ毎日放送どす）
寝てしまいそうやったら、予約録画するように。

所在地：神戸市兵庫区西出町２７
ＴＥＬ：０９０－４２９９－３３５４
営業時間：１２時前～１４：００、１８：００～２：００（スープ切れで閉店もあります）
定休日：日曜、祝日

らーめん味華 大蔵谷店

久しぶりにあるものが食べたくなって先に本店のほうへ
行ったら、、、また行列ができとる！？（いつも家族連れが多く１０名前後）
ラーメン店に並ぶなやぁ（爆）

どうしても食べたかったんでこっちまで移動しました。

この前の旧神明道路のほうが交通量が多い
はずなのに、並んでたり駐車場が一杯ってことないです。

いろんなジャンルのお店があるんで、あちこち分散されるんでしょうか。

しょうゆらーめん　５００円。

オーソドックスなやつです。シャッキリした麺に
濃さがどうとかいうレベルじゃないあっさり系スープ。
浅く広がった丼はオシャレな印象だけじゃなく、適当なスピードでスープを
冷ますので食べやすいかも？

カレーらーめん　７８０円。

確か３レベルの辛さ加減から選べるって言ったと思います。
わりかし胡椒多めでスパイシー、子供が食べるにはヤバイ？


味華らーめん　６５０円。

同行者の一名はこればっかり注文。
私は一度食べたきりで「キムチらーめん」と断定してるんですが。


しおらーめん　５００円。

鶏がらよりちょっと豚骨出汁が多めに感じる超あっさり。
そういえば最近三田で食べたものと何かが似ているなぁ。


高菜チャーハン（大盛り）　５５０円。

これっ、これが食べたかったんだすどす！
せっかく大にしたというのに半ちゃんセットに
せんかった奴に半分取られる羽目に（苦笑）

ここでしか食べれない味ってわけじゃないはずです。
パラッとしたこの高菜チャーハンを出すお店を近所で
知らんだけなんかも知れません。でも味は安定しています。

わざわざ補充してもって来たキムチは、嫌な酸味がなかったんで
家族で全部いただきました。（笑）


所在地：神戸市西区伊川谷町有瀬１３０２－２　
ＴＥＬ：０７８－８７５－２６５１
営業時間：１８：００～２４：００（土・日・祝日１１：００～１４：３０、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１７：００～２４：００ラスト３０分前）
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）