お食事処 みゆき食堂

今日のように麺類（主にラーメン）中心の昼食になる前は、
食堂でごはん、味噌汁、一品もの複数だった私なんだす。
麺類にこじつけて美味しいものを紹介しようパート２、
いつも火付け役はこのお方。

カレーうどん４００円、もちろんこちらのメニューには
カレーライスがあるので、うどんつゆにルーを溶かす
融合型（？）です。
かまぼこにゴロッと牛すじ、玉ねぎが入ります。

ちょっと細めで丸断面のうどんは、消化に良さそう。
スパイシーじゃないし甘味もないつゆは、食べ進むにつれ
酸味が前面にきます。ケチャップのような、はたまたライスを
除いたハヤシライスのような不思議な味。出汁はきいてます。

おばちゃんが調理してたんで、本領発揮じゃないような気もしますが・・・？

上記品が来る前後からずっと厨房内でザシャザシャ
と鍋をふる美味しそうな音。ヤキメシ４８０円。
食堂のそれのイメージは、こげ茶色でべちゃとしたもの。
ところが彩りも良くサラッとしている。
先のものとの組合せでそうしたのでしょう！薄味です。

食堂にしては凄い上品で美味しい！

こちらは先日食べたいちおしの一品。
カツ丼５８０円だす！　他店の２倍はありそうな量。
くれぐれも玉子丼じゃありません。
ふわとろ玉子は何個使っているのでしょう？

下にはしっかりサクサクのカツ、たっぷりのごはんで
ほど良く甘辛い味付けはメチャ美味かぁ。(^o^) ／♪
これ食べたあとに麺類追加なんてちょっと難しいどす。(-_-;)
（ハシゴした方もいらっしゃるみたいですが・・・）

中央市場にいてそうなおっちゃんがほとんど調理されてます。
「毎日うどん食べたいねん！」と言ってるおばちゃんと２人で切り盛り。

この頃気付いたんですがジムに通うのは、より美味しく
たっぷり食べる為なんでしょうよ。 (+_+)

所在地：神戸市須磨区行幸町３－７－？
ＴＥＬ：０７８－７３１－７４２０
営業時間：１１：００～１８：００（１５時半でご飯なくなり終了もあり）
定休日：日曜、祝日

やすさんも大絶賛でなによりだす！！　(^.^)