日中韓料理 雄
本日が仕事おさめ&忘年会なんどす。
小さなグルメ本で気になっていたお店。
駅からちょっと離れていて、美味くないとやっていけないはず!
そう考えたわけです。
1階のカウンター席は一番手前、大将が目の前で調理しています。
本の通り予算を言って、料理はおまかせにしました。
ふぐの皮湯引き、あんきも、まぐろ中とろ、焼きカニ、海鮮チゲ鍋などなど・・・。
「ちょっとずつ美味しいもん食いたいやろっ!」と大将。
こちらが期待の一品なんですよ! カニ入り台湾そば炒め。
仕入によってはない場合もあるらしい。
今日は非常にラッキーどす!
松葉ガニを丸ごと一杯使われているようです。
平打ち麺にはカニ味噌も絡んでいて、めっちゃ美味いのよ~ん♪
ベーコンも入っています。あ゛っという間になくなってしまった。
ホント絶品です!!
サービス精神旺盛な大将は「まだ食えるやろっ」と・・・ うにとイクラの海鮮ミニ丼。
写真でかいんですが小さなお茶碗サイズ。
新鮮なんでシンプルで十分美味い!
「今日だけやでぇ」と次々出てくるんです(笑)
結構話好きでおもしろい大将。
お勧めです。
電話予約がベターだす。
所在地:神戸市中央区八雲通6-2-3
TEL:078-231-0098
営業時間:17:00~23:00
定休日:水曜日(年末は営業)
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