つたや

こちらのラーメンは何度も撮っているので、
今回はセットのサイドメニューをば。
からあげセット中華そば（醤油）８５０円です。

からあげは、外側がカリッとしていて肉は柔らかく
ジューシーです。ちゃーしゅーご飯は、甘辛いそぼろと刻みチャーシューが
入ります。私にはほどよく満腹！

今回来たのはそう！他でもない「お゛深い」のお願い。
「お願いがあるんですが・・・」と奥さんにアプローチ。
「私？主人に？」←また写真かと思われたのでしょうか（爆）
ひと段落着いた御主人が厨房から出てこられ、会費やら
色々話すと快く受けて下さいました。(^o^)
なんでもそういう会は２年ぶりだそうな。

何人集まるか？分からないと言うと「何人でも大丈夫ですよ！」と　^^;
楽しみです♪

所在地：神戸市中央区元町通２－６－１６
ＴＥＬ：０７８－３３４－３０９３
営業時間：１１：３０～２１：００（日曜日は１８：００まで）
定休日：木曜日（開けている日は１６：００頃まで）

来来亭 大蔵谷店

去年１２月にオープンして以来まだ２回目。
来月１７日、垂水にも出店するようです。
どこでも食べれるようになってしまいます。

ラーメン６００円、チャーハンセットなら８５０円。
いつもの調子で背脂・ネギ多め、麺硬めで注文。出てきたものは
辛子も多めで喉に刺激がきます。身体には影響なさそうですが・・。

ちょこちょこ前を通るんですが、いつも数名待っています。
ラーメンの調理は店長、スタッフへの指示は副店長がやっていて
細かく全体を見渡している様子。フットワークの悪い人が見えると
すぐ注意している。絶えず声も出していて緊張の糸が切れない。
これぐらいやらないとこの周辺で勝ち越せないでしょう！

所在地：神戸市西区伊川谷町有瀬６３８－２
ＴＥＬ：０７８－９７６－１４０４
営業時間：１１：００～２４：００
年中無休

粉もん屋 大蔵谷店

前は「落ち着きの無い寿司屋」さんでした。
オープン当初は前の道路に車の行列まで。
とりどーるグループです。

ぼっかけ焼きそば６８０円、写真は２人前です。
明石市西二見のイトーヨーカドー内の長田本庄軒と同じ
「スジ肉とコンニャク」を甘辛く煮たぼっかけ入り。
麺はやはり少し太めでコシがあり、ラーメンに使って欲しいくらい（笑）

この他結構メニュー数が多く食べてみたのは豚キムチ、鶏皮の塩焼、
明太チーズもんじゃ。満席なのに次から次へとすぐ出てきました。
どれも味しっかりおつまみ系・・・・・ビール呑めないのがメチャ辛い　(T_T)
車で行かなあかん場所って厳しい～。ちなみにファミレスみたいにドリンクバイキング
ありますよってに。

所在地：神戸市伊川谷町有瀬６９２－１
ＴＥＬ：０７８－９７６－９０７６
営業時間：１１：３０～１４：００　１７：００～２：００
年中無休

スガキヤ ジャスコ三木店

こちらは神戸電鉄大村駅を南へ徒歩
５分ほどにあるジャスコ１Ｆのフードコート内。
兵庫県内には少ないスガキヤどす！

ネギラーメン３９０円、注文後できたらベルを
渡されるシステムは変わりません。初めて食べた高校生の時分
は、ピーピー鳴るのが恥ずかしかった。それがなんともなくなるんですね～。
スガキヤのラーメンは、鰹風味＆塩味が少し強いイメージなのに
こちらは両方薄め。中のおばちゃん見てると麺の湯切りほとんど無し。

特になにかいう価格・レベルじゃありませんから・・・。

所在地：兵庫県三木市大村町１１９
ＴＥＬ：０７９４－８３－３１０７
営業時間：９：００～２３：００
定休日：年中無休

拉麺十手堂

こちらは神戸電鉄緑が丘駅目の前。
オープン以来２回目になります。

拉麺６００円、平日のみ昼のセットは十手丼とで７５０円。
平日どちらにしても夜営業はやっていませんが。
普通にスーパーで売っている海苔が３枚、中細ストレート麺
に豚バラチャーシューが入ります。
スープは魚出汁がしっかり、表面には薄っすらと油が覆っていて
熱々。前回の記憶からすると甘味がなくなっていて、ゆずの切皮が
ちょうど良い風味を出してええ感じ！！

ご飯に合うくらい醤油が前面に出てませんが、魚出汁の効いた
稀少な一品を出すお店ですね！ガツンとまではいいませんけど。

所在地：兵庫県三木市緑ヶ丘町本町１－４
ＴＥＬ：０７９４－８７－０７７４
営業時間：１１：３０～１４：３０　１８：００～２：００（夜は土・日曜日のみ）
定休日：水曜日

たもん庵 さんちか店

こちらは三宮の地下街「さんちか」内のお店。
阪神電車でよく移動する場合、行きやすい場所です。

生醤油うどん（冷）３９０円、セルフ店なんですがネギや
天カスは店員さんが入れてくれます。自分でやると
ついつい入れ過ぎてしまうので良いかも知れません。
別に生姜とおろし、すだちもついています。
表面はところどころ凹凸があって綺麗じゃありませんが、
わりとしっかりコシがあります。

醤油は薄味タイプ、天カスは油しつこくなくしっかりして
全体のバランスで美味いほうかと。あっ、クラッシュの後なんで
その反動もあるのかも？

食べない人も普通に通るので、ちょっと落着かないのが
嫌がられるかな？まぁそういう場所ですわ！

所在地：神戸市中央区三宮町１－１０－１　さんちか８番街
ＴＥＬ：０７８－３９２－２３８８
営業時間：１０：００～２０：００
定休日：さんちかに準ずる（月１回くらい？）

？？？

写真は某店の塩ラーメン。
入るの初めてじゃありません。脂身がないさっぱり
チャーシューに中細麺、入る具材は普通なんですが
ずばりスープが不味い！！

店名伏せる場合のほとんどが出汁極薄とか味の無い
ものなんですが、今回はなんとも変な味なんです。
例えば血抜きせず「鶏がらの１番だし」みたいに
臭いとでもいうのか・・・（そんなん未食ですけど）

今日は大クラッシュ　(T_T)

こだわりらーめんカフェ 壺水天

これ以上離すと写真ぼやけるんで中途半端に
なりました。このところホリエモンの話題が
絶えませんが、何の関係もない堀江という
所在地周辺の仕事ばっかりなのです。

チャーハンセット９２０円、写真以外にサラダ・デザート（本日は杏仁豆腐）が
付きます。このらーめん単品はメニューに記載ありません。食後のコーヒーは
＋１００円です。食後ゆっくりされるせいか？１人あたりの単価はちょっと高め
になっているようです。セットメニューが中心です。
細ストレート麺に特に濃度をいうまでもない極普通の豚骨スープ、ここは
アジアンな雰囲気のカフェで食べるラーメンなのです。

半ばテーブルにあるすりごま、全然辛くないピリ辛みそをドンドン入れ過ぎて
味噌らーめんに変わりました。それはそれでややお得な感じ・・・ (-_-;)
今まで来店した芸能人の名前がメニューに書いてありますが、だから？？

所在地：大阪市西区南堀江１－２３－１２
ＴＥＬ：０６－４３９０－７２７０
営業時間：１１：００～３：００
年中無休

大豆らーめん 竜馬亭

しばらくこの付近での仕事。今日は女性店員
さんの内一人がお兄さんに入れ替わっていて、
ちょっと淋しい（←目的がちゃうか？）

味噌らーめん６５０円、普通の醤油が６００円で「竜馬」になると
海苔、味付半熟玉子が半分、チャーシューが一枚増えるみたいですね！
セットの場合、味噌と醤油の価格差はなく味噌からすると＋３０円で
どんぶりが付いてきてメッチャお徳感あります！？
今日は納豆生玉子丼にしてみました。玉子はそのまま、納豆もパックのまま
出てきたんで、混ぜたりしてるうちに麺がちょっとやわくなってしまった。
もともとのご飯の上には、くみあげ豆富と白ネギがのっていてヘルシー。

昼に玉子かけご飯食べれて結構満足！麺じゃなくスープの方に豆乳が
入っているのかも？よくわかりませんが。

大豆らーめん 竜馬亭

こちらは地下鉄西長堀駅を西へ徒歩３分ほど。
やはりオフィス街なので昼過ぎるとすぐに満席です。

竜馬らーめん醤油７００円、色々あるセットものでこの店
らしいのは「土佐めし」でしょうか？＋１３０円です。
絹ごしみたいにホロホロ崩れやすいこの店曰く「くみあげ豆富」が入ります。
少し細い麺には豆乳が練りこんであるらしいのですが、イメージと違い
臭いなもなく表面ツルツルでコシがちょっとあります。
スープは、豆板醤を使っているのかピリリとしてご飯にあうタイプです。

久々に女性店員さんが３名もいてメチャメチャうれしい！！　(^o^)
だからという訳じゃないですが、再訪は必ずあります。
個性あり、全体的にまとまったラーメンどす！

所在地：大阪市西区新町４－１６－１３
ＴＥＬ：０６－６５３６－３３０６
営業時間：１１：３０～１５：００　１７：００～２４：００
定休日：火曜日（３月から）

洛二神

地下鉄は天神橋筋六丁目駅の１３番出口を
南へ徒歩２分ほど、もしくはＪＲ環状線天満駅から
北西へ徒歩３分くらいの位置でしょうか。
夕方開店のお店だったんですが、今月より昼営業も開始。
行きやすくなりありがたいこってす！！

和風中華そば７００円、お得なセットはありませんがご飯ものなら
きざみごはん２００円があります。店内は禁煙、奥の席に座ると
煮干しの種類が７種書いていて、それぞれ小さな袋に入れて吊るして
あります。スープはなるほど「これでもかっ！」てくらい香ばしい煮干し
の香りプンプンして、表面には薄っすら油も覆っています。
私ごとですが、少量なのに高いのでなかなか使う気になれない
「干しえび」がそのまま入っております。細麺は時たまかん水臭が
あるのに、濃厚な出汁がカバーしているよう。

スープまで完食しましたけど、醤油味があんまりなくご飯には全然合いません。
以前はこのあたりのバランスがちゃんとしていて「美味い！」という印象。
７００円の価値は十分にあるけど、また進化して欲しい気がする。

所在地：大阪市北区浪花町４－２２
ＴＥＬ：０６－６３７１－１０８８
営業時間：１２：００～１４：００（昼は月～木のみ）１８：００～２：００
定休日：日曜日

麺小路はんなりや（明石ラーメン波止場内）

続いて今月より登場したお店。

鶏そば（塩）６００円、今なら替え玉サービスだそうです。
中細ストレート麺はしっかりしていてすぐに延びそうに
ないもの。シャキシャキの白髪ネギが多め、水菜も入り
ヘルシーな感じです。前のメニュー見ると「柚子入り」なのでこれにしたんですが、
スープは水炊きみたいでとにかくあっさり！！

これに替え玉は無理がありますわね！　もう一種は豚そばです。
ざっと見渡したらこの店が一番ガラガラでした。

手打中華トクちゃんらーめん（明石ラーメン波止場内）

この２月から波止場に登場した福島県のお店。
こちらの店主さんとは長田区にあった如意棒で少し話した
ことがあります。当時わざわざ応援にいらしてたんです。

トクちゃんらーめん６３０円、ハーフサイズは４８０円です。
平打ちちぢれ麺は良い食感、メンマもやや多めでコリコリしています。
スープは、魚出汁がわりと前面に出ていて動物系のコクもある。
勝手に如意棒と同じイメージしていたので、魚だけじゃなくホッとしました。

福島県の気候そのままの意識なのか？スープは熱々で出てきました。
ただ、この波止場内の入れ替えは既に何度かあり、
リピート客の舌が肥えているのでこのインパクトでどうでしょう？

所在地：明石市大久保町ゆりのき通２－３－１　マイカル明石２番館１Ｆ
ＴＥＬ：０７８－９３４－２２７７
営業時間：１１：００～２３：００（ラスト３０分前）
年中無休

お食事処 トシヤ

午前は湊川公園付近の仕事、うどんが食べたい気分なので
「びっくりうどん」に行くと金曜日が定休日。そのまま南下してこちらへ来ました。

そば焼き５００円、定食になるとごはん・赤だし・漬物・フルーツが付いて
７００円です。見た目真っ黒なので分かりにくいのですが、豚バラ肉・
キャベツ・玉ねぎ・もやしが入ります。麺はこちらの自家製らしい日本そばを
使用していて、やや太めでしっかりした食感は食べ応えあります。
一見味濃く辛そうですが、あっさりご飯なく単品でも食べれるもの。

神戸に住みだして１０年以上になりますけど、このメニュー知ったのは
去年なんです。取引先の人に連れていってもらいまして「え゛っ、この
店知らんの？？」と散々言われましたわ。

後ろでこのそば焼き（大）食べながら部下に讃岐うどん語っている人が印象的でした。

所在地：神戸市兵庫区新開地６－２－２５
ＴＥＬ：０７８－５７５－１３６７
営業時間：１１：３０～２０：３０
定休日：木曜日（祝日でも休み）

みなとや

こってりラーメン６００円、〆にしてはちょっとヘビー。
今まで通りの麺で出てきて今日は３種を楽しむことに。
やはりプリップリッの麺があっているように思うけど、
このメニューはこのままでいくのかも？

みなとや

蟹ラーメン食べた直後、メニューに出てないだけと思い
普通に注文してしまった。「これはサービスで出します」て器見て、
シュウマイが出てくるのかと勘違いした。マジで催促したみたい
　m(__)m

そういう経緯の「つけ麺」です。私の身体に影響ないピリカラのつけダレで
食べるのですが、プリッとしてコシもあり先ほどの麺とはまた違う。
最近、製麺機の電源確保したばっかりなのにいきなりこういう麺できる
もんですか？？　正直この麺でこってり食べたい！！

みなとや

またもや期間限定メニュー、前回もありましたけど未食
だったんですがな。夜のみですのでまだしばらく大丈夫らしい。

蟹ラーメンアメリカ風６００円、スープ色はこってりに似ています。
待ちに待った自家製麺は平打ちでやや厚みあり、今まで細麺で
食べなれているせいか？かなりしっかり感じます。
スープはカニそのもの、これだけしっかり出すのは結構量多めに
使っているはず。聞くと「アメリケーヌ」とかいう調理方だとか。

具材そのものにカニ身は少量ですが、価格設定安すぎちゃう？
そういえばこの冬初めて食べる蟹ですわ！
久しぶりにかもねぎさん、おけきちさんとご一緒しました。

所在地　：神戸市兵庫区西出町２７
営業時間：１２：００～１４：００　１８：００～２３：００
定休日　：日曜日　（上記時間内でもスープ切れで閉店もあります）

龍撰旗

こちらは地下鉄南森町駅を下車し、天神橋筋商店街を北側に徒歩
３分ほどの位置。今回食べたラーメンが大きな看板に
なっています。

油そば６５０円、定食にすると漬物・スープ・小ごはん付きで７５０円。
早めに入ると先客さんは一人、いつも１２時過ぎて前通ると満席なんです。
どんぶりじゃなくて平たいお皿「よくかき混ぜて下さいね！」と店員さん。
普通の太さのストレート麺で、想像したものと違いほとんど油がからまって
いません。水分多い醤油焼きそばの感覚かな？キャベツも入ってます。

「油そば」なる品名は尼崎の某店で食べて以来２回目ですが、こちらは
麺量少なく先日の一番少ないうどん量１３０グラムほどか？
定食にしないとどこ入ったか？分からないくらいでした。

所在地：大阪市北区天神橋３－３－２３
ＴＥＬ：０６－６３５３－２９００
営業時間：１１：３０～２２：００
定休日：水曜日・第３木曜日

食堂 蔓桔梗（ツルキキョウ）

こちらは阪急春日野道駅を南へ徒歩２分くらいの商店街の中。
先日の見込み客、というか勝手な自分の思い込み客があって（笑）
ここへ来た訳です。綺麗な洋食屋さんらしき外観で、表の写真に
つられて入りました。春に咲く紫色した花の店名のようです。

煮豚そば５００円、ミニ焼飯とのセットは７５０円です。
他麺類は、ミンチがのった汁そば４５０円。
あっさりした鶏がらスープに大きめの巻きチャーシューが２枚、
ちょっとやわめの中細ストレート麺です。

Ｌ字型カウンターのみで店主さんひとりバタバタ忙しそう。
どうやらパートの人が休みみたいで、途中奥さんが子供連れで
手伝いに入ってました。

食後のコーヒーは＋１５０円でＯＫ！
それにしてもここは実働時間長い。　おとうちゃん頑張れ！！
ちなみにハナキキョウじゃありません。(-_-;)

所在地：神戸市中央区筒井通３－１７－７
ＴＥＬ：０７８－２２１－２３４９
営業時間：（朝食タイム）９：００～１１：００（ランチタイム）１１：００～１５：００　
　　　　　　　１７：００～２２：００
定休日：日曜日

つたや

元町の仕事、たまには違う店と思いうろうろ２軒前まで
行くも結局こちらへ戻るわけです。

野菜らーめんセット７５０円（長崎ちゃんぽん味）、
「セットは日曜やってないの」と奥さんに言われる。何故？
またもや何も指定していないのに厨房内の大将に奥さん
「麺硬めね！」やて・・・。今日のはホンマにええあんばい。

「この間の牛丼すごかったね～！」との話題から、その日
讃岐うどん店に並んでいた話。ラーメンと合わせて７杯
食べたと言うとあきれた表情まる出汁。ホホッ　(^^)
他国の小麦粉が使われるようになったとか結構詳しい
ようで、実は大将そば屋さんやりたかったそうな。

まさかと聞いてみたらここの麺て自家製なんだとさ～。
前からの疑問、いつも何故やわ麺なのか核心に触れる
手前で次々とお客さん入店。また聞けんかった。

所在地：神戸市中央区元町通２－６－１６
ＴＥＬ：０７８－３３４－３０９３
営業時間：１１：３０～２１：００（日曜日は１８：００まで）
定休日：木曜日（開けている日は１６：００頃まで）

神戸っ子 春日野道店

阪急春日野道駅を北側に降りてすぐ西高架下のお店。
この近辺だと他は長浜亭くらいになりました。

神戸っ子そば５８０円、本当に小さな焼飯セットは７００円です。
ご覧の通りはっきりいってチャーシュー麺、少な過ぎるのも
嫌ですがここまで多いと嬉しいやら悲しいやら・・・・・。
ここの出汁も豚足を使っているのかどうか不明ですが、
神戸によくある醤油系の中では安定した「味」のある方。
今日のはちょっと塩辛くてスープ残しました。

１２時を過ぎているのに先客さんなく、入るのに躊躇してしまった。
こちらは久しぶりに綺麗な女性店員さんがいる。
あとで入ったお客さん「毎日来てるわけやないから注文する分
いちいち憶えてへんわなぁ～、がははははぁー」やて・・・・・。

私もいずれはあんなオヤジになるのか？？

所在地：神戸市中央区若菜通１－１－２５　高架２０２
ＴＥＬ：０７８－２７２－２７０７
営業時間：１１：００～４：００
定休日：水曜日

中華料理 ぎょうざ飯店

こちらはもともと伊川谷町有瀬の某スーパーの敷地内にあった
お店。いつからか移転していて初めて入ります。

ワンタンメン５５０円、日曜日なのかセットものメニューは
ありません。
少し具材が多めに入ったワンタン、よくある中細たまごストレート麺、
ごく普通の鶏がら醤油味のスープでした。

嫁はチャンポン食べてましたが、五目麺に間違えたのか？ていう
ような溶き玉子入り。からあげは思ったより量多かった。

所在地：神戸市西区大津和３－６－７
ＴＥＬ：０７８－９７４－５９５１
営業時間：１２：００～１４：００　１７：３０～２２：００
定休日：月曜日