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麺類のみならず一般的なグルメ記事のブログと、
更新をまとめました。

 胃、食、充実♪ by Jiro Konishi ♂

またよっていただければ幸いです。

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宮っ子ラーメン 城ヶ堀店

う゛~ん゛、いつもここまで来るとゆっくりできる店内を選ぶんですが、
今日は定休日どした。で前回女性が並んでいたこちらの10周年記念
企画とやらをいただくことにしました。少々周りの客は飽きがきたのか
店内はチラホラと空きがあります。まぁ蒸し暑いせいもあるのでしょう。

Dsc00259 ワンコインセット 500円。
こちらは7月末までの限定だったと思います。

オイルでややしっとりとマジで少ないミニ炒飯に半麺のラーメン。
せめて紅生姜だけでもと、、、(笑)
ちょっと足らんように思ったんですけど、この季節には
良い加減ですわ。ちゃんとチャーシューも入っているしネギもハーフ
にしては少なくないです!

10月以降なら×2はイケルか? (マチガイハイケト、゙ソノコロハヤッテイナイ)

Dsc00261

場所:兵庫県西宮市城ヶ堀2-11 地図
電話:0798-36-4736
時間:11~翌1(日・祝日~24)
休み:元旦と1月2日くらい

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ラーメンこがね家 明石本店

今年2月20日にオープンしたこのお店、フランチャイズな雰囲気が
したんですけどここが本店なんですね。【地域最強濃度の豚骨】という
キャッチがどうなんだろうと挑発的に感じます。

店内はよく声が出ている気合い系(?)、バイトのお姉さんも勢いが良い
もののもうちょっと綺麗に拭いてくれませんかね(汗)それに厨房も声だけで
品を出すまでに時間かかり過ぎでしょうか。太麺なら別ですけど、、、。

Dsc00254

とんこつこがね家 並ラーメン 650円。
ちょっと味見しましたが確かにとろみと濃さはなかなかの
もんですよ!あがりの早い細麺ですが硬さを聞いたりしない
ようです。

Dsc00255

濃厚魚介醤油ラーメン 並ラーメン 650円。
麺はちょっとウェーブかかっていますね。


半ばあたりからは段々と魚介風味が薄れる感じです。
たぶん豚骨が勝っているからでしょう。この配合が難しいですよね。
見た目そうでもないんですが、実際の容量は少な目の丼で難なくスープまで
飲み干せるんですよ! このあたりはうまく考えてあります。

注文後に気付いたんですけどこの魚介系のみ替玉不可だとか。
替めし、、、いやもうひとつの黒とんこつでやりましょう!?

Dsc00256

場所:兵庫県明石市二見町西二見駅前3-93 地図
電話:078-944-7775
時間:11~15:30、17~22(土・日。祝日11~22)
無休 

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釜揚げ讃岐うどん 丸亀製麺 名谷東店

最近減りつつあるうどんがこのひやひやで少しだけ戻りそうです。
だんだんとこう、刺激に弱くなるといますか、冷やした後は若干温めないと
体調がすぐれなかったり。単なるおっさんのぼやきです。

昼の店内はもちろん並んでいます。でも進むのは早いし、私のイメージでは
どの店舗も綺麗な状態が保たれている。これだけの店舗数があってそのあたり
を維持できるのはすごいことですよね。

Dsc00243

冷やかけうどん(大) 380円、
いわし天 120円、 半熟たまご天 100円。

セルフのねぎはどうしてもこういう盛りになってしまいます。
そりゃ正統派じゃこうはなりません。


まだジワッと油が出るこのいわしは揚げて間が無い証拠!?
めっちゃ美味い!!
なんで黄身が固まらへんのかいつも疑問で、かといって自宅で試そうと
しないこのたまご天。 この組合せもあるのか?満足のいくランチでした!



Dsc00242

場所:神戸市垂水区下畑町334-1 地図
電話:078-751-0221
時間:11~22(ラスト30分前)
休み:なし

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らーめん つむじ

かなり前から食べに行く候補に入っていたお店。ようやくチャンス到来♪
道路向こうのコインパーキングに停めて歩く間、汗じわわっ。
へーっ、こちらって立ち喰いだったんですね。同三宮の山笠を連想しましたが、
あっちはもうちょっと席数があるし周りは豚骨臭がたちこめていますわ。


Dsc00238

場所:神戸市中央区加納町4-10-3 地図
電話:なし?
時間:11~翌6
無休




状況からしてやはり冷やし系になりますよね、注文するなりお店の人は
今日はこれが続くと少し残念そう。正直これ以上、身体を熱すると食欲が
無くなってしまいますぞ。

Dsc00237

冷やし坦々麺 650円。
券売機はなくて前払いです。

珍しく夕方6時まではご飯がサービスということで
少な目でお願いする。実際供する頃には忘れられてるしっ(泣)

カウンターにあるゆかりをドバドバかけたもんでちょっとむせて
しまいました。足らんかったらごましおも控えていたんですけど、、、。
チャーシューが4枚、ふりかけが無くてもこれでいけますやんかっ!

立ち喰いというスタイルから茹で時間短縮で細麺なんでしょう。
最初はつけ麺のように食べるのかと思ったらぶっかけていただきます。
さほど辛くないそれは量たっぷりで身体はクールダウンどす。

この長い営業時間からすると何人かで交代するのでしょう。
呑んだ後の〆、もしくはその前の腹ごしらえに使う立地ですね。
記憶が無くなったりしないよう、次回は腹ごしらえで使いますか。

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