お食事処 みゆき

場所：神戸市須磨区行幸町３－７あたり　地図
電話：０７８－７３１－７４２０
時間：１１～１８（ご飯なくなり次第終了）
休み：日曜、祝日

追撃シリーズどえーす。
未だ全品制覇もできない私ですがしょっちゅう行かれている
龍太郎さんによりますと、お品書きにない品があるとか。
ようするに裏メニューというやつです。

ヤキメシがメニューから消えてしまった今、朝からしっかり動く
仕事の日にカツ丼を食べに向かおうとインプットされているお店。
一応確認すると「卵とじは無いですけど、良いですか？」と娘さん
に言われます。当然ＯＫで、特に驚く様子もない感じからして
従来そこそこ注文があるのですね。


肉丼　４８０円、　みそ汁　１００円。
厨房にいらっしゃる大将は何の疑問もなく調理され、わりと
ささっと出てきましたよ。

カツ丼のそれと違って一瞬後悔する見た目じゃないのねぇ（笑）
さすがに主役の肉が多めのようです。
肉の脂身と下に溜まったつゆだくの甘辛さがええですやんかいさー♪

こりゃまた目指しますね！！

他人丼として使わなかった生卵を割り、上に乗っけてもらったら、、
すき焼丼になりますやんか？？（勝手に裏メニュー作るな！）汗

原型である他人丼も次回いかねば。